De Waag Doesburg

Paasbrunch

Paasbrunch 2025 is volgeboekt!

Vier Pasen met een sfeervolle paasbrunch bij De Waag

Pasen is het perfecte moment om samen te komen en te genieten van goed gezelschap, gezelligheid en heerlijk eten. Op eerste paasdag, zondag 20 april 2025, verwelkomen we je graag voor een feestelijke paasbrunch in een warme en ontspannen setting. Laat je verrassen door een uitgebreid buffet en geniet van een gezellige middag met familie en vrienden. Terwijl je ontspant en bijpraat, zorgen wij voor een smaakvolle ervaring die helemaal in het teken staat van Pasen. Benieuwd naar al het lekkers dat we tijdens de paasbrunch serveren? Ontdek hieronder de feestelijke gerechten die je kunt verwachten.

Dranken

Koffie, thee, verse jus d’orange, melk, karnemelk en smoothie aardbei

Soep

Aardpeer met knolselderij soep (vegan)
Runderbouillon met omeletreepjes

Koude gerechten

Diverse soorten harde en zachte broodjes
Diverse luxe zoete broodproducten
Divers zoet beleg
Diverse soorten luxe vleeswaren
Diverse soorten luxe kaassoorten
Salade met brie, rode biet, druiven en groene asperges
Huisgemaakte aardappelsalade met ei
Huisgemaakte rundvleessalade
Gekookte en gevulde eitjes
Plateau met gepocheerde zalm en diverse gerookte vissoorten en garnalensalade

Warme gerechten

Roerei met bacon (apart) en gebakken shi-i-take
Gehaktballetjes in licht pikante tomatensaus
Beenham met een mosterd-uiensaus
Pasteitje met champignonragout
Diverse kroketten met Doesburgse mosterd
Quiche met geitenkaas en noten/ mini quiche de Groot

Desserts

Bokkenpootjestaart met advocaat
Vanille hangop met rood fruit
Passievruchten bavarois met choco-crunch
Witte en pure chocolademousse
Diverse ijssoorten met warme kersen en chocoladesaus
Vers fruit salade

Kinderen (t/m 12 jaar)

Kinderen mogen mee eten van bovenstaand buffet of kunnen een pannenkoek of frietjes met snack bestellen.

paasbrunch eerste paasdag

Reserveren

Reserveren is niet meer mogelijk. Paasbrunch 2025 is volgeboekt.